Z wykształcenia teolog i dziennikarz, z zamiłowania podróżnik, fotograf i poszukiwacz smaków. Jest autorem książek podróżniczych, przewodników oraz programu telewizyjnego „Na tropie przypraw”. O zmieniającym się świecie i podróżowaniu opowiada w telewizji, radiu, podczas spotkań w bibliotekach i ośrodkach kultury, prowadzi także zajęcia na Uniwersytetach Trzeciego Wieku. Podróże zaprowadziły go od mroźnej Republiki Komi, gdzie doświadczył minus 40 stopni, po rozgrzaną do 50 stopni Zatokę Perską. Spędził nielegalnie dzień w kopalni węgla kamiennego w Rosji i wypił nieprzyzwoicie dużo wina na cmentarzu w Gruzji. Szczególne miejsce w jego podróżach zajmują lokalne smaki i przyprawy – pieprz, wanilia, cynamon, kardamon czy gałka muszkatołowa – oraz historie ludzi, którzy przez wieki wyruszali na ich poszukiwanie.
www.jedrzejmajka.pl
Oficjalny profil FB
